প্রক্রিয়াজাত ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাস্তা কাঁচামাল হিসাবে বিভিন্ন তাজা ফল এবং সবজি থেকে তৈরি করা হয়। কম তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে ফল এবং সবজির ক্রিস্পগুলি পরিচালনা করা প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থের ক্ষতিকে অনেকাংশে কমাতে পারে, অণুজীব এবং এনজাইমের ক্ষতিকারক প্রভাবকে বাধা দিতে পারে এবং সবজির আসল রঙ এবং সুগন্ধ সম্পূর্ণরূপে বজায় রাখতে পারে। খাবারটি সুস্বাদু, বিভিন্ন স্বাদের, খাস্তা এবং সুস্বাদু, সব বয়সের জন্য উপযুক্ত, এবং খাদ্য শিল্প দ্বারা 21 শতকের প্রাকৃতিক খাবার এবং স্পেস ফুড হিসাবে প্রশংসিত হয়।
ফল এবং উদ্ভিজ্জ চিপ প্রক্রিয়াজাতকরণে সাধারণত কোন রঙ্গক, সারাংশ এবং সংরক্ষণকারী যোগ করা হয় না, এবং ঐতিহ্যগত ভাজার মধ্যে কোন সম্ভাব্য ক্যান্সারের ঝুঁকি থাকে না; ফল ও সবজির প্রাকৃতিক রং, পুষ্টি এবং গন্ধ বজায় রাখুন; স্বাদটি খসখসে, বিভিন্ন স্বাদের এবং কোন চর্বিযুক্ত বিষয়বস্তু নেই, যা পুরুষ, মহিলা এবং সমস্ত বয়সের শিশুরা পছন্দ করে; উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ, একাধিক ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান, কম চর্বি এবং ক্যালোরি, এটি একটি ভাল অবসর খাবার এবং এটি পর্যটন এবং ক্ষেত্র কর্মীদের খাওয়ার জন্যও উপযুক্ত; এটি শুকনো বা রিহাইড্রেটেড খাওয়া যেতে পারে, একটি তাজা পণ্যের মতো।
